JJ ECHEVERRIA

El próximo 17 de noviembre habrá elecciones presidenciales en Chile, los chilenos elegirán a quién gobernará dicho país en los próximos cuatro años. De acuerdo a encuestas publicadas, por primera vez en la historia de aquel país la presidencia se disputará entre dos mujeres, Michelle Bachelet y Evelyn Matthei. Chile es un país que vivió una dictadura con Pinochet (1973-1990), pese a ello actualmente es el tercer país más democrático de América Latina (Índice de Desarrollo Democrático 2013) lo cual nos refleja la sociedad activa que predomina en dicho país sudamericano. A pocos días de la elección y de acuerdo a la encuestadora IPSOS, Michelle Bachelet (izquierda) es la puntera con 36% de la intención de voto, seguida por Evelyn Matthei (derecha) con 22%. Con una mayor diferencia se encuentran los candidatos Franco Parisi (16%) y Marco Enríquez Ominami (8%). En este contexto y contemplando que en Chile existe la segunda vuelta electoral observamos que si bien la diferen...

Los desastres naturales son fenómenos que no pueden controlarse, sin embargo, si podemos prevenir o calcular las dimensiones de sus efectos con la tecnología que disponemos sobre todo en términos del clima.  El mes pasado las tormentas Ingrid y Manuel – que posteriormente se convirtieron en huracán – dejaron cuantiosas perdidas económicas y humanas a varios estados del país, pero sobre todo dejo al descubierto la falta responsabilidad de autoridades y sociedad así como la corrupción imperante en los gobiernos. De acuerdo a la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) septiembre fue el mes más lluvioso en la historia de México, esto nos da un parámetro para ver la dimensión de los problemas que dejaron a su paso las tormentas Ingrid y Manuel . La organización y solidaridad del pueblo mexicano se ha puesto a prueba en muchas ocasiones, de hecho en México podemos decir que la sociedad civil surge en la tragedia del terremoto del 85, sin embargo, habrá que plantearse si ...

El pasado primero de septiembre fue el primer informe del Gobierno Peñista donde se presentó el balance de las principales acciones del presidente a lo largo de estos 9 meses. Es evidente que si realizamos una evaluación de los compromisos planteados para el sexenio aún estamos muy cortos, sin embargo, la pregunta es si dichas acciones son suficientes para reactivar a México. Los pendientes del presidente Peña Nieto son muchos, hoy nos encontramos en un transe entre la realidad y la imaginación ya que la pobreza, la educación, la economía y sobre todo la seguridad no han mejorado de la administración Calderonista a la actual. Digo que nos encontramos en un transe ya que si bien vemos y oímos un discurso bien articulado de un país prospero aún no podemos palparlo. Peña Nieto tiene bajo la lupa y el discurso las reformas en materia educativa, energética y hacendaria, sin embargo, aún no son una realidad. Las campañas de comunicación social que ha emprendido el Gobierno Peñis...

En días pasados la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) daba a conocer un reporte sobre obesidad donde México se posiciona como el país con más obesos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Al escuchar que somos el país más obeso llama la atención a cualquiera, pero si echamos una mirada a nuestro alrededor no sorprende tal aseveración. La obesidad es un problema que no es originado por un solo factor por lo cual el problema se torna más complejo al tratar de solucionarlo. Desde el punto de vista gastronómico nuestra dieta es muy rica en grasas saturadas, pero sobre todo el aspecto cultural juega un papel de mayor importancia, ya que en nuestra cultura el hecho de estar “gordito” es sinónimo de saludable, esto lo podemos observar en los niños (1 de cada 3 niños padece obesidad en México). Aunado a ello, algo relevante y que debe ser clave al hablar de comida son las porciones, teniendo bien cl...